Lineage Vega鯖で生息中のWIZ 佳恋(かれん)の日記♪
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にょっき にょき にっき(寒)
2010-06-15 Tue 19:39
この前行ったイタリアンで食べた「ニョッキ」が
凄く美味しかったので
食べた時から作りたかったので
日曜日に作ってみましたw


06131-1.jpg




皮むいて~(大嫌いですが。)
つぶして
私はうらごししてより柔らかくしてみました
強力粉とパルメザンチーズ入れてまぜまぜ

06132-1.jpg
06133-1.jpg





モッツレラチーズを詰めて
お店と同じまんまるなニョッキにしてみました

父親が鶏肉だめな人なので
角切りのベーコンとほうれん草のクリームニョッキを
作ってみました


06134-1.jpg




画像に影が

もっちもちで中からトロけたチーズがとろ~ん
本格イタリアン店にも負けない美味しいニョッキができました(笑)

今度は違うソースでチャレンジだぁ!


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